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🌿 腸道健康與自製發酵食物

打造體內微生態，從每一口自製發酵食開始

近期研究觀點

腸道的益生菌多樣性，對防止過敏及維持身體健康都有長期及穩定的助益。透過自製發酵食物，我們可以獲得更具活性的菌種，同時避免添加物。

1. 納豆

日本長壽秘訣，富含納豆激酶，守護血管健康。

製作和納豆優缺點介紹

2. 優格

最簡單的入門選擇，提供每日優質蛋白質與乳酸菌。

製作和優格優缺點介紹

3. 康普茶

活菌氣泡飲，豐富有機酸幫助消化，取代含糖飲料。

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4. 泡菜

蔬菜發酵的極致風味，結合多種辛香料的抗氧化力。

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5. 益生源補充

好菌的食物！介紹紫地瓜等高纖食材的養菌關鍵。

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